커피 애호가들에게 커피 그라인딩은 최상의 한 잔을 만드는 중요한 과정 중 하나입니다. 이 글에서는 커피 그라인딩의 중요성, 그라인더의 종류, 그라인딩 크기, 그리고 최적의 그라인딩 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 커피 그라인딩의 중요성커피 그라인딩은 커피의 맛을 결정하는 핵심 요소입니다. 커피 원두는 그라인딩 후 추출 과정에서 물과 접촉하여 그 향과 맛을 발휘하게 됩니다. 그라인딩 크기가 적절하지 않으면 추출 시간이 맞지 않게 되어, 커피의 맛이 균형을 잃을 수 있습니다. 그라인더의 종류커피 그라인더는 크게 블레이드 그라인더와 버 그라인더로 나눌 수 있습니다.블레이드 그라인더블레이드 그라인더는 회전하는 칼날로 커피 원두를 자릅니다. 저렴하고 사용이 간편하지만, 일정한 크기로 그라인딩하기 어렵다는 단..
